Weißenburg – Im Projekt „Kulinarische Schätze Altmühlfranken“ wurde dieses Jahr das „Jahr des Getreides“ ausgerufen. Als erste Aktion wird ein Kuvert mit Sommergerstenkörnern an alle Grundschüler im Landkreis verteilt, die sich daraus ein Osternest ansäen können. Die Verteilung übernehmen in den Grundschulen die Lehrkräfte.
V.l.n.r.: Landrat Manuel Westphal, Erwin Auernhammer (Bayerischer Bauernverband), Claudia Pfahler (Regionalbuffet Fränkisches Seenland), Hans Walter (Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten)
(Bildnachweis: Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen)
Rund 3.200 Grundschüler gibt es im Landkreis und jeder von ihnen hat bereits oder wird noch ein Samentütchen erhalten mit Getreidekörnern. Daraus kann – rechtzeitig ein bis zwei Wochen vor Ostern – ein Osternest angesät werden. In die grün sprießenden Halme kann dann der Osterhase die Ostereier und andere schönen Dinge legen. Ob das die Lehrkraft mit ihrer Klasse in der Schule umsetzt oder die Eltern den Kindern zu Hause beim Ansäen helfen, ist dabei jedem selbst überlassen.
Die Projektpartner, bestehend aus Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bayerischem Bauernverband, Regionalbuffet Fränkisches Seenland sowie dem Landratsamt, möchten damit das Thema „Getreide“ in den Fokus setzen.
Auf der dazugehörigen Homepage unter https://getreide.kulinarische-schaetze.de
findet man nicht nur Informationen zur Aktion inklusive eines Erklärfilms, sondern weiterführende Infos zum Thema Getreide im Landkreis. Welche Getreidesorten werden bei uns angebaut? Wofür wird das Getreide verwendet?
Nachdem der Osterhase sie besucht hat, können die Kinder Fotos machen von ihren Osternestern und diese dann im Rahmen eines Wettbewerbes einschicken bzw. auf der Homepage hochladen. Eine Jury ermittelt die schönsten Bilder, die Gewinner erhalten schöne Preise mit Bezug zum Thema Getreide.
Gleichzeitig mit den ersten Getreidekörner-Kuverts wurden an der Grundschule in Ellingen auch zwei Lehrkoffer an das Kollegium herausgegeben, in welchem der Mühlenverband Wissenswertes zum Thema Getreide anschaulich zusammengestellt hat.
Über das Jahr hinweg sind noch weitere Aktionen geplant, so zum Beispiel Mühlen-Tage, Getreidemenüs in teilnehmenden Gastronomiebetrieben oder Informationen und Aktionen in teilnehmenden Bäckereien. Dies ist natürlich abhängig von den Corona-bedingten Auflagen, es gibt daher für diese Aktionen noch keine festen Termine.
Sobald eine Aktion stattfinden kann, wird sowohl über die Presse als auch auf der oben genannten Homepage näheres dazu bekannt gegeben.
Ansprechpartner:
Renate Schwarz, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Tel.: 09141 8751205
Kathrin Kimmich, Zukunftsinitiative altmühlfranken, Tel.: 09141 902-165
Quelle und Bilder: Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen – Claudia Wagner