Stirn (fr) – Fischvariationen unter dem Slogan „Landleben“ stehen auf der Speisenkarte, hausgeräuchertes Saiblingfilet an Wildkräutersalat, ebenso Wildkräuter-Maultäschle, Safran-Zanderröllchen mit Dill-Knusper oder Topinambur-Schaumsuppe mit Kräuterstange.
WeiterlesenSchlagwort: Fischwochen
Auftakt der „Fischwochen“ mit viel Politprominenz im Bräustübl Ellingen
Ellingen – Vom 01. März bis 14. April 2017 laufen in acht teilnehmenden Gastronomiebetrieben Altmühlfrankens die Fischwochen im Rahmen der Kulinarischen Aktionswochen. Und wie der
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